當(dāng)達(dá)到一定的值的時候，這種信號會傳給其他部分，開始計(jì)時的時候同時，關(guān)閉進(jìn)風(fēng)機(jī)和排風(fēng)碟閥。通過PID控制電加熱不斷啟閉，箱體處于熱風(fēng)循環(huán)保溫滅菌階段，同時在工作的時候?qū)ιa(chǎn)環(huán)境有一定的要求。

  CT熱風(fēng)循環(huán)烘箱環(huán)境要求：

  1、它是放在室內(nèi)清潔，保持干燥，防潮防水，并防止腐蝕。循環(huán)烘箱放置有一定的空間，四墻有一定的距離，表明有2米以上。烘箱由于熱風(fēng)循環(huán)通過烘箱體內(nèi)的循環(huán)通道，沒有另外的循環(huán)風(fēng)管，減少了熱量的散失，達(dá)到節(jié)能的目的。

  2、使用前，檢查電壓，小熱空氣循環(huán)烘箱要求的電壓是220，較大的循環(huán)烘箱所需電壓為380 V（四階段），根據(jù)循環(huán)烘箱電力安裝足夠容量的電源開關(guān)，選擇合適的電源導(dǎo)線，應(yīng)做好基礎(chǔ)工作。上述工作準(zhǔn)備好了，我們可以嘗試進(jìn)入熱風(fēng)循環(huán)烘箱，接通電源，打開熱風(fēng)循環(huán)烤箱開關(guān)，與噴吹裝置。

  3、底部不可放物品，以免影響空氣流通，易燃，易爆物品，禁止揮發(fā)性和腐蝕性物品的面包烘烤后。先切斷電源，才可以打開工作室的門，不要直接用手接觸烘焙食品，使用特殊工具或帶絕緣手套和面包店的物品，以免燙傷。

  CT熱風(fēng)循環(huán)烘箱故障：

  1、電源故障：停電請，請檢查外部電源規(guī)格，配件都是壞的。溫度控制不正常工作溫度問題，請檢查溫度設(shè)置不正確。請檢查異常溫度，過熱保護(hù)和接觸器，固態(tài)繼電器是壞的。

  2、風(fēng)機(jī)：檢查是否負(fù)接觸器，檢查是否電動機(jī)側(cè)，檢查風(fēng)輪關(guān)閉，請檢查電源相位差。